Євген Миколюк народився 8 вересня 1973 року у місті Дніпропетровську.

За освітою — агроном, захоплювався вирощуванням цитрусових дерев у домашніх умовах, зокрема лимонів та апельсинів. Кажуть знайомі, що вчився наполегливо і військовій справі, за побратимів стояв горою.

У грудні 2024 року Євген став на захист України. Військовослужбовець 156-ї окремої механізованої бригади, командир взводу, старший лейтенант.

Воїн загинув під час виконання бойового завдання на Сумщині 22 червня 2025 року. Трапилося це внаслідок ворожого обстрілу КАБами.

Євгену Миколюку назавжди 51.

У нього залишилися син, донька, дружина, батьки та сестра.

Поховали Героя на Алеї Слави кладовища в мікрорайоні Ракове.