Віктор Гершук народився 3 вересня 1968 року у селі Зубарі Ізяславського району Хмельницької області.

Після школи закінчив Хмельницьке ВПУ №11.

У цивільному житті Віктор Степанович був водієм-кранівником на одному з хмельницьких будівельних підприємств. Будівельній справі чоловік присвятив більше 20 років. Він зводив мости і будував дороги. Був енергійним, веселим чоловіком і справжнім майстром своєї справи. Один із перших, хто з підприємства долучився до війська. «Я піду за свою рідну країну, щоб не йшли мої сини» - казав Віктор.

Віктор Гершук став на захист країни у квітні 2023 року. У 10-й окремій гірсько-штурмовій бригаді «Едельвейс» служив на посаді механіка-водія. Евакуйовував з поля бою поранених побратимів.

Воїн загинув 17 березня 2025 року внаслідок артилерійського обстрілу, саме під час евакуації поранених побратимів на Бахмутському напрямку.

Тепер Віктору Гершуку назавжди 56…

У нього залишилися дружина, два сини та батьки.

Поховали Героя на Алеї Слави кладовища у мікрорайоні Ракове.